La flor nacional de Seychelles es la Orquídea de la Vainilla
Vanilla es un género de orquídeas con alrededor de 110 especies distribuidas por todas las regiones tropicales y subtropicales.
Hay 100 especies de orquídeas de vainilla, una enredadera que puede llegar a medir 91 m. Vainilla planifola es el nombre científico de este aromatizante originario de México.
La famosa vainilla que se utiliza en los productos de confitería procede de la orquídea vainilla y es la única orquídea que se utiliza ampliamente tanto en la industria alimentaria como en la cosmética.
Históricamente, la planta es conocida por sus propiedades desde la época azteca en América Central, ya que se utilizaba para aromatizar una bebida de chocolate.
En Europa, la vainilla fue traída por el navegante español Cortés y rápidamente se hizo imprescindible en las cocinas europeas para aromatizar la bebida de cacao.
Las orquídeas de vainilla son plantas trepadoras de un solo tallo y se parecen a una enredadera. Forman tallos largos y delgados de más de 35 metros de longitud, con hojas alternas que se extienden a lo largo de toda su longitud.
Las flores de vainilla crecen en racimos, cada uno de los cuales lleva unas veinte flores. Son relativamente grandes, llamativas, de color blanco y amarillo verdoso y desprenden una dulce fragancia.
Cada flor se abre por la mañana, se cierra a última hora de la tarde y no vuelve a abrirse. En este periodo de un día, se debe lograr su fecundación.
Debido a esta dificultad, en el cultivo de la vainilla la fecundación se lleva a cabo con la mano del hombre para conseguir un alto porcentaje de éxito.
El fruto de la vainilla, conocido como «vaina de vainilla», sólo se produce a partir de plantas maduras, que suelen alcanzar una altura de más de 3 metros.
Es alargada, carnosa, de 10-20 cm de longitud y madura en 6-8 meses después de la floración, volviéndose gradualmente negra y desprendiendo un fuerte y agradable olor.
En esta fase, la fruta se cosecha, se somete a un proceso de fermentación y, tras semanas de secado, adquiere sus características específicas: su aroma, su color chocolate y su textura aceitosa. El proceso de transformación de la fruta de la vainilla en una especia es especialmente difícil y complejo.
Hoy en día, la vainilla es una de las especias más caras del mundo, un ingrediente popular tanto en los postres como en los perfumes femeninos.
Se considera afrodisíaco, relajante y con muchas propiedades terapéuticas. Madagascar, en el océano Índico, es el principal productor y exportador de vainilla del mundo, ya que fue allí donde los colonialistas franceses comenzaron a cultivarla.
Indonesia, Tahití y Bali tienen una importante producción de vainilla, mientras que la Isla de la Reunión, territorio de ultramar de Francia, al este de Madagascar, está considerada como la mejor variedad de vainilla del mundo, la variedad Bourbon. –
Es la flor nacional de Seychelles
Otros datos de interés sobre Seychelles
- Su capital es Victoria.
- La superficie es de 459 km².
- El número de habitantes es de 97,625 (2019).
- La densidad de población es de 212 habitantes por km2.
¿Cuál es la moneda oficial de Seychelles?
- Rupia de Seychelles.
¿Qué idioma se habla en Seychelles?
- Francés.
- Inglés.
- Criollo seychellense
¿Cuál es el prefijo telefónico de Seychelles?
- Prefijo telefónico +248.
¿Cuáles son las universidades más conocidas de Seychelles?
¿Qué PIB tiene Seychelles?
- El PIB de Seychelles es de 1.411 M.€
¿Qué tipo de clima tiene Seychelles?
- Clima tropical.
¿Qué índice de percepción de corrupción tiene Seychelles?
- Seychelles tiene 66 puntos en el índice de percepción de la corrupción que publica la Organización para la Transparencia Internacional.
¿Cuál es la renta per cápita de Seychelles?
- La renta per cápita es de 14.457 €
¿Qué código de matrícula tiene Seychelles?
- El número de matrícula es SY.
¿Qué código ISO Alpha 2 y Alpha 3 tiene Seychelles?
- ISO 3166 – SC, Alpha 2.
- SYC, Alpha 3.
¿Cuál es la zona horaria de Seychelles?
- La zona horaria de Seychelles es (GMT+4).
¿Qué extensión de dominio o TLD tiene Seychelles?
- La extensión de dominio es .sc